5 idées reçues sur le café

 

 

"Il permettrait de vivre plus longtemps, de réduire les risques d'AVC chez les femmes et protègerait la mémoire. Mais les vertus que l'on prête au café sont-elles toutes réelles ?"

 

Faux Seuls 10 à 20% de consommateurs semblent gênés par l'arrêt de la consommation de caféine. Il n'existe en tout pas de syndromes de manque analysés scientifiquement. Les plus gros […]

Credits: Addicted by Pixelicus

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Etude : Le café du matin peut diminuer les douleurs de longues heures assis au travail

« Des chercheurs ont également constaté que le café peut réduire les élancements, les douleurs et que la caféine est pensé pour stimuler les récepteurs responsables de la douleur d’un blocage du dos… »

Drinking a cup of coffee with breakfast can reduce pain
triggered by spending hours at a computer at your workplace, a
new study has claimed.

Researchers from the University of also found that coff […]

Credits: Nespresso & Chocolates makes us happy by Rsms

Découvrez le plus grand Cappuccino du monde en Croatie

« …Après le plus grand cheese-burger du monde aux Etats-Unis, ce sont les croates qui proposent le plus grand cappuccino du monde. Près de 1000 baristas se sont réunis en utilisant 22 machines à café pour atteindre le nouveau record du monde. Le groupe a contribué à remplir la tasse géante du célèbre café italien composé d’une part de café espresso, une part de lait chaud et enfin une part de mousse onctueuse… »

Du café pour lutter contre le cancer

Avec plus de 1,2 million de nouveaux cas et plus de 600 000 décès par an, le cancer colorectal est le troisième type de tumeur maligne par ordre de fréquence […]

Credits: Daily iPhone – Tag 59: So schmeckt der Urlaub by seagers

Le café le plus cooool de la planète, arrive enfin en France ! « marley coffee »

Marley Coffee est une société internationale, elle est propriétaire d’un domaine privé, de 21 hectares qui se trouve au sommet des Blue Mountains en Jamaïque. Une région reconnue pour la qualité des grains de café dans le monde.  Lire la suite

La cafetière jetable.

L'Homme et le Design

Le « Coffeebrewer » conçut par Coffeebrewer Nordic A/S, peut être concidéré comme une cafetière jetable. A l’intérieur de la poche il y a un filtre avec 26 g de café moulu fraîchement. Le sachet de préparation est pour 3 tasses de café, tout ce que vous avez besoin de faire s’est de l’ouvrir, de verser ½ L d’eau chaude à l’intérieur, et de le laisser infuser 5-8 min.

Ce système de brassage unique est conçu pour préserver les huiles naturelles du café. Cela renforce les saveurs délicates et d’arômes plus fins du café, qui ne peut être réalisée qu’en utilisant une presse à café française.

Le Coffeebrewer est essentiellement un hybride entre un filtre et une presse à café. La conception de la « Coffeebrewer » permet une extraction parfaite du volume de la poche qui permet à l’eau chaude d’interagir avec le marc de café et de l’extraire grâce au filtre les arômes.

Le filtre sépare efficacement le café infusé…

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La plus grande Mosaïque du monde faite de grains de café est à Moscou

Le mois dernier, à Moscou, l’artiste russe Arkady Kim accompagnée de cinq assistants, ont réalisé une œuvre d’art qui occupe une superficie d’environ 30 mètres carrés ! Lire la suite

Un concept pour garder votre café chaud plus longtemps sans se brûler les doigts – ‘Burning Cup"

Le disigner  Ryan Jongwoo a conçu une tasse à café qui permet de conserver votre café chaud plus longtemps.

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L’art de photographier un café fumant

Robert Grant, photographe, nous montre dans cette vidéo, avec un bon éclairage, quelques accessoires et de « l’eau » bouillante, comment photographier parfaitement un café fumant. Lire la suite

Fiches Pratiques. 17 astuces pour tirer parti du marc de café

Si vous êtes un adepte de la tasse de café noir au petit-dej ou après le repas, vous vous êtes déjà rendu compte de la quantité de marc de café que l’on peut jeter chaque semaine, chaque mois, chaque année.

Mais ce que vous considériez comme un déchet hier, le marc de café, peut avoir de véritables usages aujourd’hui. Dans votre jardin, votre salle de bain ou votre cuisine, le marc de café fait des merveilles. Découvrez des recettes et astuces simples pour tirer parti du marc de café. […]

Credits: Fiches Pratiques. 17 astuces pour tirer parti du marc de café

Tonino Lamborghini est sur MaxiCoffee.com

Le café Tonino Lamborghini débarque sur MaxiCoffee.com et c’est une exclusivité France ! ! !Le groupe Tonino Lamborghini est connu pour ses voitures, montres et autres produits de luxe, mais […]

Credits: Tonino Lamborghini est sur MaxiCoffee.com

Où boire un café pour 1 euro à Paris ?

Boire un café pour un euro ou moins à Paris ? Nous avons relevé le défi, et grâce à votre aide, nous avons avons recensé une soixantaine de bonnes adresses […]

Credits: MY CAFE … 2,30€ by VOiDTEK

Icoffee: Pour créer de l’art coffee à partir de n’importe quelle photo de votre smartphone

Le Coffee art ou Latte art est devenu pour les amateurs de café, de cappuccinos, une façon créative de personnaliser sa boisson favorite.

La « Icoffee » imprime la photo de votre choix sur votre café pour lui donner un visuelle du plus bel effet.

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Demain, vous avalerez l’emballage de votre café soluble et même votre tasse !

Qu’elles sont les solutions pour éliminer complètement les déchets en mangeant réellement l’emballage de votre café soluble, voir même votre tasse ?

Les consommateurs sont devenus plus conscients de la façon dont l’emballage alimentaire est devenu un facteur important dans sa façon de consommer et du gaspillage engendré, avec l’impact sur notre environnement, en raison de la quantité de ressources naturelles prises pour fabriquer nos bouteilles en plastique, par exemple.

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Comment le café a révolutionné le monde [INFOGRAPHIE]

Deuxième produit de base le plus négocié dans le monde, le café consommé comme aliment à sa découverte, puis transformé et utilisé comme boisson, le café a fait sa révolution au travers de l’histoire de l’homme. Lire la suite

Rockin & Roastin du café bio de rock-star signé AEROSMITH

Le célèbre batteur Joey Kramer du groupe d’AEROSMITH se lance dans le commerce équitable et bio avec sa gamme de café Rockin’ & Roastin’Lire la suite